Nav Air Nav Air

Bản sắc Tuyên Quang › Ẩm thực xứ Tuyên28/8/2021 13:48

Chè Sơn Trà Hồng Thái

ĐNTQ: Xã vùng cao Hồng Thái (Na Hang) nằm trên độ cao trên 1.000 mét so với mặt biển. Khí hậu mát mẻ, núi non hùng vĩ nên có lợi thế phát triển cây chè “Shan Tuyết”. Năm 2016 xã thành lập HTX Sơn Trà Hồng Thái có nhiệm vụ quản lý thu hái chăm sóc 64 héc ta chè , trong đó có hàng trăm cây chè cổ thụ trên 100 tuổi. Hiện HTX có 4 sản phẩm chè cao cấp: chè 1 tôm 1 lá; chè 1 tôm đạt thương hiệu 4 sao; chè 1 tôm 2 lá đạt thương hiệu 3 sao; “Lộc chè” đạt thương hiệu 5 sao. Chè Sơn Trà Hồng Thái tiêu thụ rộng trên thị trường tỉnh tuyên Quang, Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thanh Hóa...



Những cây chè cổ thụ ở thôn Khau Tràng là nguồn nguyên liệu qúy để sản xuất chè Sơn Trà.



Dây chuyền chế biến chè bằng công nghệ sản xuất Đài Loan đốt bằng khí ga.



Sản phẩm chè luôn được kiểm tra chặt chẽ.



Bà con dân tộc Mông, Dao thôn Nà Mụ thu hái chè búp tươi.
 
Theo TQĐT

Tin mới nhất:

Liên kết website
Số lượt truy cập: 2860463 - Đang Online: 423